Kuliner khas Rejang Lebong "FLYING FISH SAUS LEMEAH"

Kuliner Khas Rejang Lebong Bengkulu

Seperti artikel sebelumnya, Kompas TV Bengkulu bekerjasama dengan Hotel Santika Bengkulu memiliki program baru yaitu Cooking with... Episode pertama Cooking With Kompas TV Bengkulu mengangkat tema masakan khas Rejang Lebong Bengkulu yaitu Lemeah... Lemeah terbuat dari rebung yang di iris tipis tipis kemudian di cincang...

Nama menu masakan yang di padukan dengan masakan khas rejang lebong (Lemeah) ini adalah Flaying Fish Saus Lemeah... Dengan bahan dasar yang mudah di dapatkan di pasaran, anda dapat membuat makanan tradisional menjadi istimewa untuk keluarga anda...

Untuk informasi menarik lainya saksikan terus Kompas TV Bengkulu dan acara Cooking With...

Berikut Beberapa bahan bahan dari Flaying Fish Saus Lemeah:

Bahan Utama

1. Ikan Gurami       : 300 Gr

2 . Jeruk Nipis        : 2 Pcs

3. Garam                : 10 Gr

4. Tepung Terigu     : 200 Gr

5. Tepung Beras     : 100 Gr

6. Ketumbar           : 10 Gr

7. Minyak Goreng   : 700 Gr

Bahan Saos Lemeah
1. Lemeah             : 100 Gr
2. Cabe Merah       : 20 Gr
3. Cabe Rawit       : 20 gr
4. Daun Kunyit       : 1 Lbr
5. Bawang Putih     : 2 Siung
6. bawang Merah    : 2 Pcs
7. Gula Pasir         : 40 Gr
8. Tomat Hijau        : 30 Gr
9. Saos Sambal      : 40 Gr
10. Daun Jeruk      : 2 Lbr
11. Santan Kental   : 1 Sdm


Bahan Garnis
1. Daun Pisang         : 1 Lbr
2. Daun Seledry       : 3 pcs
3. Daun bawang       :   Ls


Bahan Pelengkap
Nasi Putih
Bayam/ lalapan

Cooking With Kompas TV Bengkulu

Coking With Kompas TV Bengkulu

Begitu banyak kuliner khas kota Bengkulu yang kemudian hilang dan tergantikan dengan sajian sajian khas kebarat baratan... Kompas TV Bengkulu bekerjasama dengan Hotel Santika Bengkulu menghadirkanya kembali beragam kuliner tradisional yang di kemas dengan gaya yang lebih menarik dalam acara Cooking With...

Cooking With Kompas TV Bengkulu merupakan Program Baru dari Kompas TV Bengkulu yang tayang setiap hari Minggu pagi pukul 09.00 WIB di chanel 38 UHF Kompas TV Bengkulu... Cooking with dipandu oleh host cantik Widia Hardi yang saat ini menjadi HRD Hotel Santika Bengkulu dan Chaf Mahadi selaku Chaf Utama dari Hotel Santika Bengkulu....

Kedepan, program acara Cooking With bakal mendatangkan  tamu-tamu istimewa dan Kompas TV Bengkulu akan kerjasama dengan berbagai pihak untuk memberikan informasi yang menarik khas Kompas TV ... Tunggu ya....

KOMPAS TV BENGKULU - INSPIRASI BENGKULU - INSPIRASI INDONESIA

Logo Kompas TV Bengkulu

Kompas TV Bengkulu merupakan televisi lokal Bengkulu yang merupakan jaringan dari Kompas TV Jakarta... Sebelumnya, Kompas TV Bengkulu bernama Bengkulu Televisi (BTV)... Menyesuaikan dengan induknya yaitu Kompas TV yang memiliki selogan "Inspirasi Indonesia", Kompas TV Bengkulu pun memiliki selogan "Inspirasi Bengkulu - Inspirasi Indonesia"...

Kompas TV Bengkulu bersiaran di chanel 38 UHF yang dapat di tonton di wilayah kota Bengkulu hingga ke beberapa kabupaten di propinsi Bengkulu... Kompas TV Biro Bengkulu atau Kompas TV Bengkulu beralamatkan di jalan Syamsul Bahrun No.02 RT.15 Rw.01 Kel. Bentiring, Kota Bengkulu...

Beberapa Program Lokal dari Kompas TV Bengkulu diantaranya adalah : 

1. Program News Kompas TV Bengkulu

Kompas Bengkulu, Kompas Bengkulu Sepekan, Kompas Bengkulu Flash

2. Program Hiburan Kompas TV Bengkulu

Exsplor Indonesia, Weekend Yuk, Cofe Story, Kompas Nusantara, Keliling Indonesia

3. Program Baru Kompas TV Bengkulu

Kompas Wisata, Cooking With

Dan juga beberapa program lainya yang di kerjakan bersama KG Group yaitu Hotel Santika Bengkulu, Hotel Amaris Bengkulu dan Gramedia Toko Buku Bengkulu... Kompas TV Bengkulu Berkomitmen memberikan Informasi yang Tegas, Terarah dan Menumbuhkan Harapan karena Kompas TV adalah Televisi Berita Dan Informasi Indonesia....

Berikut Info Lengkap Contact Kompas TV Bengkulu...

1. Email                    : kompastv.bengkulu@gmail.com

2. Telpon                   : (0736) 5611799

3. Facebook              : www.facebook.com/KompasTVBengkulu

4. Twitter                   : https://twitter.com/KompasTV_Bkl